Ленков Евгений Евгеньевич родился 31 октября 1982 года в р.п. Каргаполье Каргапольского района Курганской области.

В 2005 году закончил ГОУ ВПО «Курганский государственный университет» по специальности «История».

С октября 2005 по май 2006 года работал продавцом непродовольственных товаров ООО «Выбор-Плюс».

С 2006 по 2018 годы – пристав-исполнитель Каргапольского РО СП УФССП России по Курганской области.

В 2016 году получил второе высшее образование по специальности «Юриспруденция» в ФГБОУ ВО «Курганский государственный университет».

С 2018 по 2022 годы – директор ГКУ «Центр занятости населения Каргапольского и Шатровского районов Курганской области».

В 2020 году избран депутатом Каргапольской районной Думы шестого созыва от 1-го округа и заместителем Председателя районной Думы.

С июля 2021 по апрель 2022 года – Председатель Каргапольской районной Думы шестого созыва. В Думе возглавлял постоянную комиссию по нормотворчеству, законности и местному самоуправлению.

В апреле 2022 года избран депутатом Думы Каргапольской муниципального округа первого созыва. С апреля по июль 2022 года являлся ее председателем.

В июле 2022 года в связи с созданием Каргапольского муниципального округа Евгений Ленков избран главой муниципального округа.

Евгений Евгеньевич награжден медалью «За службу» III степени.